次の日曜診療は7月3日（日）朝8時～正午までです。

先日の日曜日は久しぶり、GW以来の休日でした。
5月6日から6月18日まで連勤ですから41連勤したことになりますね。

我ながらよく働くと思います。
もっともすべて診療ではなく、会議や学会もカウントしての連勤です。

6月19日・日曜日の早朝は、毎朝のユキカゼの散歩を30分ほど。
毎朝、ユキカゼが楽しみにしています。

帰宅して車を洗い、半年ぶり（笑）くらいにピカピカになりました。

7時半近くになり出発～
生涯初のコストコに行ってきます。

山形県・上山市にあるコストコへ。帰りにサクランボを買い込んで帰るので上山にしたのでした。

会員登録をして、さぁ買い物開始！

娘一家に頼まれたものを探してぐるぐる3週くらいしたでしょうか。

カートが冗談みたいに大きく、日曜日は人も多いので通路を歩くのも神経を使います。

家内が気合を入れて買いまくります。

一品で大きいパッケージなので、品ぞろえの種類はそれほど多くない印象がありました。あと、一品の量が多いので金額は結構イキますね。

この後は近くの農家産直で内孫外孫にサクランボを買い込みました。

自宅までは約2時間。のんびり帰宅しました。

帰ってからは晩御飯のあと、最近少しおねしょをする時がある孫ちゃんに小児鍼をしてあげました。

小児鍼は、『かなにゃん』という、猫の顔の形をしています。

ギザギザの突起で皮膚を擦過して治療します。

孫の手のひらだけ見ていると。成長したなぁと思います。

GWははるか彼方へ過ぎ去ってしまいましたが、ドライブして旨いものの写真がまだあるので、掲載しないとですね(;^ω^)

下の写真は、荘内観光物産館という鶴岡の巨大な土産物屋さん＋地魚の魚屋さんの合体したような施設ですが、その向かいにあるヤマザワさんという、この辺でいうとベニマルみたいなスーパーで買ってきたウマズラハギの刺身・肝あえ。

軽く湯がいた肝臓を、コリコリのウマズラハギの刺身にしょうゆとともに食べるのですが、こりゃ絶品です。

こちらは荘内観光物産館の魚屋さんで買ってきた、つぶ貝を似たもの。これも旨いですね。うまくワタを出すのが難しいですが、このわたがまた旨いのです。

合わせる酒は・・・

なんと、酒田の楯の川酒造で作っているヨーグルトのリキュールでその名も『子宝』。じつに当院らしいお酒ではあります。

これが甘くて飲み口がよくて、ぐいぐい行っちゃうわけですが。

会津でもスノードロップという同じような酒があります。
三番町？の。君島酒店さんでスノードロップは売ってますね。

それで、仕上げは鶴岡のヤマザワさんで買ってきたチンして食べる芋煮汁。

見た目具沢山ですが、汁がゼラチンで半固体になっているので具が沈まず具沢山に見えるという・・・

チンすると汁が熱々になり液体に戻り、具が沈没してしまいます。そうするとまぁ値段なりの具の量に。

そんでも牛肉が入っててコクがあって旨い醤油汁です。
山形出身の人に聞くと砂糖を隠し味に入れるんだとかね。

それでこれ、

カツオスティック

 

　

　

　

　

これ、私が食べるのではありませんので(;^ω^)

 

 

 

これは、相伴しているユキちゃんの大好物です。

 

ヨダレも垂らさず、吠えもしないで健気に待っているユキちゃんには、大好物のカツオスティックをあげたのでした。

令和4年5月の診療案内　→

GWは半日の田植え手伝いを2回やり、5月4日は家内と山形の海の方・庄内へドライブしてきました。

山形は旨いものが多く、内陸では米沢・山形牛、最近は尾花沢牛なんてありますね。なかなかいいお値段で三瓶家では滅多に食べてませんが・・・。

あと山形の蕎麦はどこで食べても旨いです。

東北道で福島・大笹生から東北中央道で米沢へ、高畠のワイナリーで高畠ワインなど少々買い込み、再び高速で山形道へ。

道中の写真は家内が助手席から撮ってます。

だんだんと寒河江あたりから月山が見えてきます。

 

月山、なだらかですが見事な雪山です。

西川インターでいったん高速を降り、蕎麦屋探しが始まります。

お目当ての蕎麦屋さんがお休みでしたが、すぐ近いところにある古農家の蕎麦屋さんを見つけ、さっそく上がり込みます。

蕎麦の前に、山菜のお浸し・胡麻和え、漬物が出てきました。

あと、このあたりの蕎麦屋さんでは良くある『げその天ぷら』
これは塩コショウで頂くのですが、旨いですね。

蕎麦は、
旨いよ～～、とかねてから聞いていた冷やし肉蕎麦を食べました。

出汁を取ったであろう鶏肉が載っていて、汁が澄んでいてさらっと薄味ですが、これは旨いですね。蕎麦も蕎麦粉100%の十割蕎麦だそうです。

昔の農家の家屋をそのまま手入れして店にして、すごくいい感じの蕎麦屋さんでした。

武兵衛蕎麦という名のお蕎麦屋さん。また行きましょう！

（つづく）

 

 

前半は恒例の、家内の実家の田植えを。

今年のGWは前半が天気が良くなくて、田植えも捗りませんが、２日半の作業て完了となりそうです。

本日は5月２日で、当院は通常通りの診療になります。と言うか、水曜日は休診なので本日は夜7時まで診療です。

田植えは明日３日の午前中で完了の予定で、あと2日は家内とドライブか、ちょびっとバイクに乗るか、そんな連休です。

 

 

4月の診療案内　→

ここ10日くらいブログをサボったので、撮りためた写真を貼り付けてみます。

だんだんと春めいてきました。

頂き物の蕎麦の粉。
大田原産の、しかも寒ざらしの粉だとか。

寒ざらし粉とは、殻が付いた状態の『玄蕎麦（げんそば）』の状態で、厳冬期の清流に1ヶ月くらい沈めて、干して乾燥させて粉にした幻の粉。

早起きして打ってみました。

粉1キロに対してつなぎは強力粉を100グラム。
挽きが細かく、非常に打ちやすい粉でした。

国産の粉だからまず旨いわけですが、さらに旨い！
蕎麦を手繰って咀嚼していると、鼻から抜ける蕎麦の香り。

清流に晒して香りが抜けているんじゃないか？と思いましたが、
打っている最中ににはすごい香り！びっくりです。

　

　

ある日曜日の朝。
朝の散歩も辛くなくなり、毎朝ワンコと楽しんでおります。

この冬は雪が毎日のように降り、厳しい寒さが続きました。
それでもちゃんと春はやってくるのですね。

散歩の途中で見つけたフキノトウと、食べ損ねたまんじゅうを天ぷらにして朝ごはん。

朝ごはん後は、会津へ家内とドライブ。

会津もすっかり雪がなくなり、春っぽい陽気でした。

　

　

ある木曜の午後。

この日は月イチのユキちゃんのシャンプーの日。

トリミング屋さんへユキちゃんを置いてきて、シャンプー完了まで1時間以上かかりますから、近くのジャスコで買い物。

それでも時間が余るので、家内とマクドナルドで一休み。

平日の中途半端な時間で、お客さんは私たち夫婦くらい。

ジャスコの館内のBGMってのが良くて、っていうかこのフードコートだけ？　この日はホイットニー・ヒューストンでした。

家内のエコバックからは、さっき買ったアタリメが覗いてましてちょっと笑える(;^ω^)

 

 

3月の診療案内　→

3月3日は桃の節句

だんだんと朝明けるのが早くなってきました。

早朝の犬の散歩も辛さがなくなって助かります。

当方には女児の孫が3人（内孫１外孫２）いるので、桃の節句を祝います。

ベニマルの買い出しでハマグリは高い、、、アサリはタイミング悪く売っていなかった、、、仕方ないからシジミを買ってきたとか(;^ω^)

たまたま家内とベニマルに行ったら、小粒のハマグリが売っていたので、娘に買ってあげました。

家にも買おうと思いましたが、家ではすでにアサリの砂抜きをしていたとか。

家ではこの日は手巻きずしを。

食後はひな祭り用のケーキを。

もうじき、気温も上がってこのあたりでもだんだん桜の開花となるのでしょう。

待ち遠しいですね。

研修や会議などのない日曜日は、ほぼ毎週午前中だけの診療をしております。

普段なかなか来られない患者さんの治療を、のんびり？できたらいいなぁ、という事でやらせていただいています。

日曜朝は、ユキちゃんのお散歩から。

だいぶ春らしくなってきましたが、山あいの日陰はまだこんな感じです。

まぁイヌなんで、寒くないんだろうと思います。
毎日元気に散歩に出ます。

朝8時から、自分の研究を含め数人治療して帰宅。
家内を引っ張り出してランチに出ます。

　

毎度おなじみ、すし酒場・双葉さんへ

この日は、特上ちらしをいただきました。
日曜でもランチをやっているのはいいですね。

家内は上ちらしを。私は特上ちらしを。

特上は、食べきれないくらい（しっかり食べますけど）新鮮でうまいネタが載って、素晴らしい！

　

食後はなんとなく春っぽい陽気につられ、栃木方面へドライブ。

なんとなく流れ着いたのは大田原の東武デパートでした。

大した買い物もなく、なぜか牛乳3本と、目についたイチゴのタルトを。

タルトはともかく、牛乳メチャ高い(;^ω^)
成分無調整１Lで、300円台ばかり。。。
一番安いので税込み280円くらい？

白河のベイシアと120円くらい違うんですよ。

　

売っているものを見ると、ベニマルやベイシアとは違います。
そこはやはりデパートなんですね。

　

　

帰りに出口で目にした『一升パン』

　

　

　

なんと！

1歳の誕生日に背負わせる一升餅に代わるパン！

知っていたら、
我が家の孫にやりたかった(;^ω^)

　

　

更に出口に、大田原・佐久山のコロッケの超有名店・和気精肉店の移動販売車が！

ずいぶん前にバイク仲間に教えていただき、娘が看護学校を卒業したころだったか、やはりブラっと娘と家内とドライブに行き、たまたまそのお店のメンチカツを食べたのですが、しかも車内で。あふれる熱い肉汁にびっくり！

思い出して家族分を買う家内。

暖かくなってきたので、お出かけにはいい季節ですね。

また行きましょう！

2月の診療案内（日曜休日診療含む）→

当院では、患者様同士と当院従業員の院内感染を防ぐ観点から、当分の間、風邪症状（せき、くしゃみ、発熱、悪寒、倦怠感など）のある方の来院の自粛をお願いいたします。

2月の11日は建国記念の日で祝日です。

この日は34回目の結婚記念日でした。

良く離婚もしないでここまで来たなあ、と

半日診療でしたが、帰宅して晩御飯を作ることに。

大きいだけの安肉を買ってきてステーキに。

肉は叩いて叩いて親の仇みたいに叩いて、塩コショウして焼くだけですが、安肉でも柔らかくするワザがあるようで、Youtubeあたりに良くあります。

叩くほかに、指圧する（笑）という技もあるようです。『凝っているからほぐす』とか言ってますが、すでに生命活動は終えているので？？？です。

並行して付け合わせを作っていきます。

にんじんのグラッセを。

柔らかくなるまで砂糖で煮て、仕上げにバターを絡ませますが、煮汁だけ煮詰めるとカラメルっぽくなり、ずばりチェルシーに！

しかし、冷めると鍋にカチカチに張り付き、

　

　

　

　

家内に怒られます。

　

　

続いてモヤシをおひたしに

水からモヤシを投入してひと煮立ちさせて冷ますとシャキシャキになるらしいです。

続いてフライドポテトを

つまみ食いしながらですので、だんだん減っていきます（笑）

　

　

　

出来上がりを待てずユキちゃんは寝てしまいました。